Quando em fevereiro de 2021 José Cabeça contou a Record que tinha o sonho de participar nos Jogos Olímpicos de Inverno, que só tinha começado a esquiar um ano antes e que treinava numa pista dentro de um centro comercial no Dubai, poucos acreditariam que, um ano depois, o atleta de 25 anos natural de Évora tornar-se-ia no melhor representante português nos 15 km estilo clássico no esqui de fundo nos Jogos Olímpicos, com um meritório 88º lugar, entre 99 participantes. Antes de Cabeça, participaram Danny Silva (94º em Turim’2006 e 95º em Vancouver’2010) e Kequyen Lam (113º lugar no estilo livre em PyeongChang’2018).