Proteína

Uma ingestão adequada de proteína é fundamental porque contribui para a reparação de microlesões e suporta uma eventual hipertrofia muscular. No entanto, ao contrário do que acontece com os HC, a sua contribuição como substrato energético é pouco significativa. No que diz respeito à ingestão proteica, importa ter em conta não só a questão da quantidade, mas também os momentos de ingestão e a composição das proteínas em aminoácidos, bem como a ingestão energética e nutricional. A ingestão de aminoácidos essenciais (6 a 12g) conjuntamente com HC na primeira hora após o exercício estimula a síntese proteica muscular a seguir ao treino de força, mas não de resistência, e favorece a reposição de glicogénio, pelo que é uma opção extremamente vantajosa para o atleta.