Quarta-feira (30 janeiro)
É recomendável para crianças?
De acordo com a literatura existente sobre os padrões alimentares das crianças portuguesas, a minha recomendação é que as crianças continuem a consumir os iogurtes naturais comuns, porque estes demonstram valores calóricos mais reduzidos e têm a vantagem de ter a distribuição de macronutrientes de uma forma mais equilibrada. O único momento em que se recomenda a opção dos iogurtes hiperproteicos em crianças é se esta tiver dificuldade em ingerir carne ou em caso de recusa de ingestão de peixe.
Segundo dados do Estudo do Padrão de Alimentação e de Crescimento na Infância (EPACI), desenvolvido em 2012, já nessa altura as crianças portuguesas consumiam mais calorias do que o recomendado e o dobro do que seria desejado de proteínas, daí a necessidade de controlo neste tipo de alimentos.