São várias as funções que têm vindo a ser demonstradas por variados estudos científicos:

• aumentar o volume e a qualidade do treino,

• aumentar força e potência

• redução da acidez muscular, tendo como consequência a atenuação da fadiga

• aumento da massa muscular/ hipertrofia muscular

A melhor forma encontrada na indústria de suplemento é a monohidratada, porque esta possui 100% de biodisponibilidade.