Hidratação e eletrólitos

As exigências de um jogo de futebol originam aumentos na temperatura corporal e o início da sudorese de modo a promover a perda de calor por evaporação, mesmo em ambientes frios. Isto, por sua vez, leva a uma perda de água corporal e eletrólitos que, se acontecer numa magnitude suficiente, pode originar um decréscimo da performance mental e física, com implicações consequentes para o desfecho de uma partida de futebol. A performance num exercício está prejudicada quando a desidratação excede os 2% da massa corporal antes do exercício. A reposição de fluidos deve ser proporcional à intensidade do exercício, às condições climatéricas e adaptações do atleta ao clima, à forma física e às características fisiológicas e biomecânicas dos atletas.

Antes do exercício, e de forma a garantir uma correta hidratação durante treino e jogos, recomenda-se a ingestão de 5-7ml por kg de massa corporal, de água, sumos ou bebidas desportivas 4 horas antes do início da sessão. Assim, a água necessária para o organismo é retida e o excesso é excretado pela urina neste período. Caso a bebida seja água recomenda-se o consumo de alimentos sólidos, os quais vão fornecer eletrólitos, particularmente sódio, que irá reter a água consumida.

Durante o exercício, o futebolista deve ingerir bebidas sempre que possível e limitar a perdas pelo suor para valores inferiores aos 2% da massa corporal. A ingestão de fluidos por futebolistas durante o exercício normalmente não compensa as perdas pelo suor, seja em ambientes quentes, seja em frios, sendo a ingestão menor a temperaturas mais baixas. Em geral, a reposição de fluidos corresponde a apenas 50% das perdas. As bebidas desportivas são opções vantajosas para ser consumidas durante o exercício, já que para além de promoverem a hidratação, repõem os eletrólitos perdidos pelo suor. A reposição de sódio contribui para a prevenção de cãibras e para uma hidratação e reidratação mais eficientes.

Após o exercício, um jogador deve ingerir uma bebida rica em eletrólitos e hidratos de carbono, devendo conter sódio, e a ingestão deve ser 150% das perdas pelo suor. A ingestão de água simples nesta fase contribui para um decréscimo da concentração de sódio e osmolaridade plasmática, o que irá interferir com uma correta hidratação por baixar a sensação de sede e aumentar a eliminação pela urina.