Quinta-feira (31 janeiro)
É recomendado para todos os desportistas?
Devido às suas características específicas, ou seja, pela sua riqueza proteica e pobreza em açúcar e gordura, os iogurtes hiperproteicos têm vindo a ser muito procurados por todo o tipo de atletas. No entanto, é importante salientar que a sua ingestão vai depender do tipo de treino e modalidade praticada.
Por exemplo, quando falamos em atletismo ou ciclismo (em que o objetivo é a recuperação muscular), do fisioculturismo ou do crossfit (em que se procura aumentar a massa muscular), o consumo destes iogurtes pode ter um papel significativo já que a caseína é de digestão mais lenta do que o soro de leite.
Já no caso de exercícios de intensidade moderada e de impacto razoável, não será necessário, provavelmente já não será tão necessário o aumento do consumo de proteínas.