Alho

O segredo deste alimento está na sua riqueza em compostos sulfurados. Esses compostos promovem a redução da tensão arterial e das taxas de LDL, além do seu papel preventivo no aparecimento de tumores. O alho impede, também, que o colesterol adira às paredes das artérias, evitando o processo de aterosclerose. O ideal é consumir até três dentes crus por dia.