O que é jejum intermitente (IF)?

É um tipo de padrão alimentar determinado pelo tempo em que se está sem comer, em vez de ser pelo conteúdo do que se come. Métodos comuns de IF incluem jejum de 16 horas até jejuns de 24 horas. Alguns exemplos incluem:

• 16/8: Este método pode ser praticado todos os dias e permite que se coma numa janela de oito a dez horas por dia, seguido de um período de 14 a 16 horas sem comer. Esta é a escolha mais comum de jejum intermitente entre os atletas, já que costuma ser o mais fácil de se manter.

• 5/2: Esta metodologia envolve comer normalmente durante cinco dias da semana, mas consumir apenas 500-600 calorias nos outros dois dias da semana.

• 24 horas de jejum: o jejum de 24 horas é mais difícil para quem está a começar a fazer metodologias alimentares de jejum, e só deve ser feito depois experimentar o método 16/8. O método de jejum de 24 horas torna-se mais conveniente quando o indivíduo sabe que tem uma agenda sobrelotada naquele dia, mas não deve ser praticado mais de duas vezes por semana. Durante o jejum, pode-se beber água, café ou outras bebidas não calóricas, mas essencial, é sair do jejum com a garantia que se tem comida saudável pronta, para evitar compulsões e criar hábitos alimentares pouco saudáveis.