Necessidades energéticas

O gasto energético total de um futebolista é a soma da sua taxa de metabolismo basal, do efeito térmico dos alimentos, do exercício e, em certos casos, do seu crescimento, sendo que o gasto energético diário de um futebolista ronda as 3500 e 4000 kcal. Devido a todos os fatores que intervêm no seu gasto energético, a ingestão de energia diária de um futebolista adulto do sexo masculino rondará as 3107 e 3824 kcal. Muitos jogadores, quer masculinos, quer femininos, não têm uma ingestão energética adequada, o que se pode traduzir numa instalação mais precoce de fadiga e numa ingestão pobre de nutrientes.