Terça-feira (14 de maio)

Dia 2: Cereais integrais

No seguimento das barritas de cereais, a maioria dos cereais, vendidos como integrais, apresentam na sua composição elevados teores de açúcar.

Cereais são um grupo de alimentos saudáveis, que certamente irão enriquecer a sua dieta alimentar, sendo uma excelente opção para o pequeno almoço, desde que seja consumida a sua versão sem açúcar ou aditivos químicos.

Se gosta dos seus cereais mais docinhos, que tal incluir um pouco de mel ou uma fruta como banana e morango? Ah, e não esqueça de ler o rótulo dos cereais que está a levar para casa. Nesse caso, um cereal integral de boa qualidade nutricional deve apresentar na sua lista de ingredientes maior quantidade de cereal integral do que qualquer outro ingrediente. Dessa forma, escolha a opção em que os cereais integrais aparecem em primeiro lugar na lista de ingredientes. Além disso, verifique a quantidade de fibra alimentar, que deve ser de, pelo menos, 2,5 gramas em cada porção.

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