Borja Sainz revela detalhes sobre a boa forma: do chefe de cozinha particular às horas de sono

• Foto: RONALD WITTEK/LUSA_EPA

A cumprir a primeira época ao serviço do FC Porto, Borja Sainz ainda continua a receber os louros da boa época que fez em 2024/25, no Norwich. Nesta pausa para compromissos das seleções, o espanhol abriu as portas de casa a um representante da Associação de Futebolistas Profissionais de Inglaterra (PFA) para lhe ser entregue um prémio relativo ao melhor onze da edição passada do Championship. 

"No ano passado foi uma época bonita, tive uma época muito boa e, no fim, foi bom os jogadores contra quem jogo terem votado em mim. É especial, sabes porquê? Talvez tenhas feito as coisas bem e tenha sido uma boa época. Acho que quando começas no futebol tão jovem, não te dás conta do que tens. E penso que tudo o que fiz na minha carreira me ajudou a amadurecer e não se trata apenas de ter qualidades ou talento ou outras coisas, acho que vai para além do futebol. Penso que como pessoa também", referiu Borja Sainz, que revelou alguns detalhes sobre a sua vida na Invicta, assim como os cuidados que procura ter para estar na melhor forma possível. 

"Evoluí e apercebi-me de muitas coisas. Por exemplo, a comida, a nutrição e o descanso são importantes. Quando vim para cá, disse ao meu agente que era isso que queria, ter um chefe de cozinha para tratar da minha dieta e não ser eu a fazer a minha própria comida. E acho que, no final, é o mais conveniente. Porque chego do treino, é verdade que como no clube, mas depois à hora do jantar tenho todas as orientações sobre o que preciso de comer. Em Inglaterra também tinha um nutricionista que me dizia o que comer. Mas acho que ter um chefe de cozinha em casa é diferente", revelou o espanhol.

Borja explicou ainda que tipo de equipamentos utiliza para recuperar melhor entre os muitos jogos que tem tido esta época. "Tenho a Normatec [câmara hiperbárica] e depois tenho uma câmara de recuperação que comecei a usar em Inglaterra, porque há muitos jogos e o descanso e a recuperação são muito importantes. E tenho a sauna e banheira de gelo. Vou tentar usá-la o máximo possível, mas há dias em que falho porque chego tarde ou tenho coisas para fazer. Recebi-a há pouco tempo, mas tento usar todos os dias, durante uma hora ou meia hora. Ajuda em tudo, especialmente na recuperação. Acredito que no final se trata de repetição. Não é por entrares ali que vais correr mais, mas talvez ajude um pouco", detalhou o extremo. 

Por José Miguel Machado

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