Além do futebol, Paulo Machado teve, obviamente, de adaptar-se à cultura da Índia. Veja-se, por exemplo, a gastronomia.

"Não há um dia em que a comida não tenha picante. Até a sopa. Eu gosto de picante, mas eles abusam. Chega a um ponto em que vou beber água e parece que também tem picante (risos). Estamos sempre a transpirar por causa do calor e da humidade. E depois, a comer picante, ainda pior", confessou o médio. Bem mais séria é a realidade social e económica da Índia: "Cresci num bairro social e assisti a muita coisa, mas aqui há muita pobreza. Ver adultos já é complicado, agora crianças… Fico chocado."