O recente documentário sobre o Signal Iduna Park, casa do Borussia Dortmund, revelou alguns dos segredos sobre o recinto e o misticismo que nele existe, fruto da forma apaixonada como os adeptos do emblema alemão vivem o dia a dia e, especialmente, as datas de jogos.
Pelo meio da muita informação veiculada neste projeto multimédia, ficámos a saber que os ‘amarelos’ de Dortmund bebem que fartam. Num dos trechos dedicados à zona de alimentação do recinto, os responsáveis destacaram os rios de cerveja que de 15 em 15 dias, fora os jogos europeus, são consumidos no estádio.
Merlin Zepter, responsável pelos serviços de apoio aos adeptos, e Tom Ulenbruch, diretor de logística do recinto, revelaram todos os dados. Nos jogos em casa do Borussia Dortmund existem sempre mil elementos responsáveis pelo catering, no antes, durante e depois do jogo, sendo que são consumidos entre 60 a 62 mil litros de cerveja em pouco mais de duas horas e meia.
Recorde-se que o estádio tem lotação para 81,365 pessoas, sendo certo que nem todas bebem cerveja.
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