Saciedade
Como sabem, gosto de vos trazer evidência e quando estava a fazer pesquisa encontrei um estudo recente realizado por cientistas americanos que demonstrou que os ovos tendem a satisfazer mais do que um pão ao pequeno almoço, com um número igual de calorias. Isso porque os ovos têm um elevado teor em gordura e proteína, que juntos aumentam a sensação de saciedade. Isto é particularmente interessante numa pessoa que está a tentar emagrecer.