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Quinta-feira (8 novembro)

Nota para os atletas de alta competição

Alguns dos alergénios implicados na anafilaxia induzida pelo exercício dependente de alimentos estão diretamente associados a produtos muito utilizados em determinados tipos de desportos, tais como as bebidas de reidratação comerciais, muitas vezes enriquecidas com soja e gelatina; também as proteínas dos frutos secos nas massagens com óleos ou o consumo de refeições enriquecidas em hidratos de carbono antes da atividade física, por conterem elevada quantidade de trigo e omega-5-gliadina podem induzir uma anafilaxia induzida por exercício em indivíduos em indivíduos mais sensíveis ou com maiores quantidades de histamina em circulação.

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Do ponto de vista de condições ambientais, caso se verifique uma relação direta com a exposição ao calor, frio ou humidade, deverá ser evitada a prática de atividade física durante estes períodos.

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