Quantidade VS Qualidade
A quantidade e qualidade de alimentos também devem ser muito bem pensadas ao longo do dia e adequadas às horas em que o exercício vai ocorrer. O atleta deve comer pelo menos três a quatro horas antes do exercício para aumentar as reservas energéticas. Consumir hidratos de carbono de baixo índice glicémico, como aveia, arroz integral, quinoa, massa integral, pão escuro vão potenciar a maximização do desempenho. Outra necessidade está na inclusão de proteína magra e gordura boa nessa refeição, de acordo com as regras que falei das quantidades em macronutrientes.